Die ersten warmen Sonnenstrahlen des Frühlings ziehen viele Menschen in die Erfurter Altstadt, wo sie nicht nur Cocktails genießen, sondern auch die Vielfalt der Eisdielen erkunden. Ein aktueller Kostencheck von Thüringen24 zeigt, dass der Preis für eine Kugel Eis in Erfurt im Schnitt bei etwa 1,50 Euro liegt, was über dem Preis von 1,53 Euro aus dem Vorjahr liegt, jedoch unter dem bundesweiten Durchschnitt von 1,72 Euro im Jahr 2024. Besonders hervorzuheben sind Eisdielen wie „Un Angelo“, „Eiscafé San Remo“ und „Eiscafé Venezia“, bei denen man eine Kugel Eis für diesen Preis erhält. Das Eiscafé „Eiscreme WTL“ verlangt 1,90 Euro, während die „Eiskrämer“ von Goldhelm Preise zwischen 1,90 und 3 Euro für ihre spezielle Sorte „Dubaier Art“ aufrufen. Diese Preisgestaltung reflektiert eine gewisse Stabilität im Markt, trotz der allgemeinen Inflation in den letzten Jahren. Thüringen24 berichtet zudem, dass die Union der Italienischen Speiseeishersteller auf eine Anfrage zur Preisentwicklung nicht konkret geantwortet hat und die mediale Fokussierung auf die Eispreise kritisiert.
In einer Befragung, die zwischen dem 28. Mai und dem 11. Juni 2024 stattfand, wurden rund 473 Antworten aus 74 Gemeinden gesammelt, um die Preisstruktur des Eises in der Region zu verstehen. Die Befragung zeigt interessante Einblicke in die Nutzermeinungen. So wünschen sich viele, dass die Qualität des Eises und die Unterschiede zwischen Manufaktur- und Massenprodukten mehr Beachtung finden. Ein Teilnehmer bemerkte, dass der Preis oft wichtiger sei als die Qualität, während andere eine stärkere Fokussierung auf die Herkunft der Zutaten fordern. Besonders in diesen Tagen soll das Eis an heißen Sommertagen subventioniert werden, als lebensnotwendiges Gut. MDR analysiert diese Meinungen und stellt fest, dass die Preisgestaltung in der Eisdielenszene ein viertes Element in der Diskussion über lokale Wirtschaft und Konsumverhalten darstellt.
Regionale Unterschiede
Besonders bemerkenswert ist die Eisdiele von Erhard Sachse in Frießnitz, Landkreis Greiz, die für ihre politischen Plakate bekannt ist. Hier kostet eine Kugel Eis nur 70 Cent und wird als sehr günstig empfunden. Seit 1981 verkauft Sachse gemeinsam mit seiner Frau verschiedene Eissorten – von Klassikern wie Vanille und Schokolade bis hin zu exotischen Geschmäckern wie Tropical-Exotic und Heidelbeer. Er erklärt, dass er keine Miete zahlt, da das Haus ihm gehört, und er kein Personal beschäftigt, was maßgeblich zu den niedrigen Preisen beiträgt. Auch Alexander Kühn in Erfurt bietet „Krämereis“ an, dessen Preis zwischen 1,70 und 2,90 Euro variiert. Hier wird Wert auf natürliche Zutaten und regionale Produkte gelegt, was die Warteschlangen vor dem Laden in Erfurt erklärt, besonders an warmen Tagen. MDR verweist auf die Thematik der Kosten und deren Einfluss auf die Kaufentscheidungen der Verbraucher.
Der Landesinnungsmeister der Speiseeishersteller in Thüringen, Thomas Junghans, hebt hervor, dass es keine genauen Statistiken über den Eisverkauf im Bundesland gibt, gibt jedoch zu bedenken, dass der Konsum in Thüringen vermutlich nicht geringer ist als in anderen Bundesländern. Junghans äußert sich auch zur Preisstruktur und erklärt, dass verschiedene Faktoren, darunter Energiepreise, Personalkosten und Miete, die Kosten für den Endverbraucher beeinflussen. Er rechnet damit, dass die Preise für Eis in Zukunft nicht sinken werden, und bewertet den Preis von 70 Cent für eine Kugel Eis in Sachses Eisdiele als „sportlich“. MDR fasst die Entwicklung zu einem wesentlichen Thema dieser Saison zusammen.
